Μέλος μιας από τις σπουδαίες, ιστορικές επιχειρηματικές οικογένειες της χώρας, με την οποία κάποια στιγμή ήρθε σε ρήξη, για να ακολουθήσει τον δικό του δρόμο – δημιούργησε και αυτός μια επώνυμη μπίρα, όχι όμως με τόσο μακρά ιστορία, όσο αυτήν που φέρει ως σήμα της το επώνυμό του…
Ο Βαυαρός ζυθοποιός Γιόχαν Λούντβιχ Φιξ, γεννημένος το 1832, ήταν γιος ενός από τους πολλούς Γερμανούς οι οποίοι έφθασαν στην Ελλάδα και εγκαταστάθηκαν στην Αθήνα τα χρόνια της βασιλείας του Όθωνα, μισθοφόροι στρατιώτες, τεχνίτες και βιοτέχνες. Ο Ιωάννης -πλέον- Φιξ ταξίδευσε στην πρωτεύουσα το 1858 για να συναντήσει τον τεχνίτη πατέρα του Γεώργιο, που εργαζόταν στα μεταλλεία του Λαυρίου. Εκκινώντας τα δικά του επιχειρηματικά σχέδια από το Ηράκλειο Αττικής, έχτισε το 1864 ένα μικρό παρασκευαστήριο στο Κολωνάκι, για την παραγωγή μπίρας. Το προϊόν του είχε μεγάλη απήχηση και πολύ σύντομα έγινε ο αποκλειστικός προμηθευτής του Παλατιού. Ο γιος του Ιωάννη, Κάρολος Φιξ (1865-1922), επεξέτεινε την επιχείρηση, δημιούργησε μπιραρία (με το όνομα «Μετς» στην περιοχή που σήμερα ονομάζουμε… Μετς) και μετέφερε τις εγκαταστάσεις της ζυθοποιίας στην αρχή της λεωφόρου Συγγρού, αναγείροντας και αποθηκευτικούς χώρους. Το εντυπωσιακό για την εποχή του εργοστάσιο στη Συγγρού ανοικοδομήθηκε σε μια περιοχή η οποία φέρει σήμερα το όνομα του ιδρυτή της βιομηχανίας: Φιξ. Μετά τον θάνατό του το 1922, η ζυθοποιία πέρασε στα χέρια των παιδιών του, Ιωάννη και Αντώνιου.
Ο Αντώνιος Φιξ γεννήθηκε στην Αθήνα το 1898 και σπούδασε στη Νομική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών. Όπως ήταν αναμενόμενο, ανέλαβε μαζί με τον αδελφό του το τιμόνι της οικογενειακής επιχείρησης ύστερα από την απώλεια του πατέρα τους. Έπειτα όμως από τον θάνατο του αδελφού του, ο Αντώνιος ήρθε σε σύγκρουση με τον ανιψιό του Κάρολο, γιο του Ιωάννη. Έτσι, το 1950 ο Αντώνιος έλαβε την απόφαση να αποχωρήσει από την εταιρεία «Φιξ για να συγκροτήσει την Ελληνική Βιομηχανία Ψύχους και Συντετηρημένων Τροφών Α.Ε. Δέκα χρόνια αργότερα, το 1960, ίδρυσε την Ελληνική Ζυθοποιία Α.Ε., ανέγειρε εργοστάσιο ζυθοποιίας στην Πέτρου Ράλλη και λάνσαρε το ανταγωνιστικό σήμα «Άλφα». Την ίδια εποχή, η μητρική Α.Ε. Ζυθοποιίας, Βυνοποιίας και Παγοποιίας «Κάρολος Φιξ» άρχισε να έχει προβλήματα, τα οποία προκάλεσε η άρση του μονοπωλίου στην παραγωγή μπίρας στην Ελλάδα, μια αιφνιδιαστική απόφαση της κυβέρνησης Γεωργίου Παπανδρέου. Η παράλληλη είσοδος στη χώρα μας του ολλανδικού ομίλου Heineken περιόρισε ακόμα περισσότερο τον πάλαι ποτέ πρωταγωνιστικό ρόλο της μπίρας «Φιξ», που δεν θα μπορούσε έκτοτε να επανέλθει εμπορικά. Ο Αντώνιος Φιξ δραστηριοποιήθηκε και στον πολιτικό στίβο: εξελέγη κατ’ επανάληψη βουλευτής, ενώ διετέλεσε και υπουργός Εμπορικής Ναυτιλίας. Υπήρξε για περίπου 25 χρόνια πρόεδρος της Φιλοπτώχου Εταιρείας «Άγιος Αντώνιος». Πέθανε ξαφνικά στην Αθήνα το 1962. Σήμερα το σήμα «Φιξ» κυκλοφορεί από την Ολυμπιακή Ζυθοποιία. Το ιστορικό ζυθοποιείο της οικογένειας Φιξ στη λεωφόρο Συγγρού, τον ανασχεδιασμό και την ανάπλαση του οποίου είχε αναλάβει το 1957 ο σπουδαίος αρχιτέκτονας του μεταπολεμικού μοντερνισμού Τάκης Ζενέτος, στα τέλη του 1970 εγκαταλείφθηκε και το εμβληματικό κτήριο υπέστη εκτεταμένες φθορές και αλλοιώσεις. Ύστερα από αναγκαίες αρχιτεκτονικές επεμβάσεις και προσαρμογές μέρους του διασωζόμενου βιομηχανικού κτηρίου, από το 2000 σε αυτό στεγάζεται το Εθνικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης (ΕΜΣΤ).
Κύρια επιτεύγματα
- Συνδιοίκησε μαζί με τον αδελφό του την οικογενειακή ζυθοποιία «Κάρολος Φιξ» μετά τον θάνατο του πατέρα τους
- Ίδρυσε το 1950 την Ελληνική Βιομηχανία Ψύχους και Συντετηρημένων Τροφών Α.Ε.
- Ίδρυσε το 1960 την Ελληνική Ζυθοποιία Α.Ε. και λάνσαρε το ανταγωνιστικό σήμα μπίρας «Άλφα»
- Ανήγειρε εργοστάσιο ζυθοποιίας στην Πέτρου Ράλλη
- Εξελέγη κατ' επανάληψη βουλευτής και διετέλεσε υπουργός Εμπορικής Ναυτιλίας
- Διετέλεσε για περίπου 25 χρόνια πρόεδρος της Φιλοπτώχου Εταιρείας «Άγιος Αντώνιος»
